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 Commerce Equitable / FairTrade

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Phidias
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MessageSujet: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 20:59

"Le commerce équitable est un partenariat commercial, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il (garantit) les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au sud de la planète"

C'est ainsi que le commerce équitable a été défini, en 2001, par les acteurs du Nord et du Sud au sein de quatre structures (l'International Fair Trade Association (IFAT), Association européenne de commerce équitable (EFTA), FLO, l'Organisation de labélisation de commerce équitable, et NEWS, Réseau européen de magasins du monde).

Citation :

L'objectif du Commerce Equitable est d'assurer une juste rémunération aux producteurs, qui s'engagent, en retour, à respecter les droits fondamentaux - interdiction du travail des enfants, santé, etc.

En France, la majorité des organisations concernées font partie de la Plate-Forme française de commerce équitable (PFCE), créée en 1997. Nouveau, ce concept intéresse de plus en plus : 82 % de la population déclarait connaître le commerce équitable en 2007, contre moins de 10 % en 2000, selon la direction générale de la coopération internationale et du développement (DGCID). Pour un chiffre d'affaires de 241 millions d'euros en 2007. Même si sa consommation semble marquer le pas, à 0,6 % en 2007 et 2008, selon l'étude TNS Worldpanel.

Produit-phare, le café couvre plus de 50 % des parts de marché de l'équitable alimentaire dans l'Hexagone ; le textile ou les cosmétiques sont en forte croissance.

Côté distribution, les grandes et moyennes surfaces (GMS) sont le premier lieu d'achat de ces produits (63 %), au côté des grosses entreprises (Alter Eco, Ethiquable, Malengo, Biocoop, Max Havelaar, etc.), peu nombreuses.

Mais pour acheter équitable, encore faut-il l'identifier. "L'absence de norme reconnue par tous rend difficile la délimitation du secteur (...). Le choix a été fait de considérer comme faisant du commerce équitable toutes les structures se revendiquant comme acteur du commerce équitable", souligne la DGCID. Mais pour beaucoup de consommateurs, l'information doit encore être renforcée.

Pascale Santi

Le Commerce Equitable se diffuse de plus en plus. Les produits sont de plus en plus accessibles et compétitifs en prix avec les produits traditionnels. La filière s'étoffe. Plus qu'une mode bobo ou de bonne conscience, c'est une pratique consciente et volontaire de justice et solidarité. Une alternative à la consommation qui n'enrichie que la Distribution. Et une façon de promouvoir la diversité des produits contre la standardisation Danone-Nestlé !

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Dernière édition par Phidias le 1/4/2009, 21:20, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 21:17

c'est de la poudre aux yeux :-/
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 21:21

Lady Godiva a écrit:
c'est de la poudre aux yeux :-/
Par rapport au volume tu dis ça ?

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 21:37

Les prix sont souvent exorbitants, mais le but est noble. Je ne vois pas comment tu peux l'appeler poudre aux yeux.
Et pour un européen moyen, la dépense n'est pas aussi grande que ca.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 21:46

Holy Trousers a écrit:
Les prix sont souvent exorbitants
Pas du tout, c'est de plus en plus proche des prix du produit classique (des moyens de gamme disons, pas des entrées de gamme). Parfois le goût est moins excitant, mais c'est peut-être aussi que nous avons nos palais à ré éduquer.

Holy Trousers a écrit:
, mais le but est noble. Je ne vois pas comment tu peux l'appeler poudre aux yeux.
Le volume concerné aujourd'hui est résiduelle (0.6%), donc parler de commerce équitable fait effectivement bien sourire les gros distributeurs et producteurs classiques. C'est même un segment en voie d'intégration par des grandes marques. Mais la démarche a le mérite d'exister et de proposer, au moins à titre symbolique, la preuve que des alternatives à Nestlé-Danone sont possibles.


Holy Trousers a écrit:
Et pour un européen moyen, la dépense n'est pas aussi grande que ca.
Depuis quelques semaines, crise oblige, je constate la présence de produits Equitable et Bio dans les points de vente discounter (genre Lidl). La dépense est d'autant moins grande quand il y a arbitrage des dépenses, acheter moins mais mieux.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 22:11

c'est de la poudre aux yeux parce que, derrière le beau label, et la photo du petit indien qui est tout content, les pratiques ne changent pas vraiment
j'avais lu un truc sur ça, faut que je le retrouve
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 22:15

Lady Godiva a écrit:
c'est de la poudre aux yeux parce que, derrière le beau label, et la photo du petit indien qui est tout content, les pratiques ne changent pas vraiment
j'avais lu un truc sur ça, faut que je le retrouve

Les produits Equitable que nous trouvons en France sont surtout de provenance d'Amérique Latine.

De quelle pratique parles-tu ? Il y a bien une meilleure rémunération de la Production. J'avais également lus plusieurs articles d'ONG le confirmant.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 22:18

Citation :
Holy Trousers a écrit:
Les prix sont souvent exorbitants
Pas du tout, c'est de plus en plus proche des prix du produit classique (des moyens de gamme disons, pas des entrées de gamme). Parfois le goût est moins excitant, mais c'est peut-être aussi que nous avons nos palais à ré éduquer.
Ahumm, je me rappelle a Berlin, j'ai acheté un thé fair trade, il était magnifique, on pouvait le boire tout seul sans y rajouter du sucre ou du citron.
Mais pour 150 grammes, il fallait payer 7€
A noter aussi que l'emballage etait lui aussi fabriqué par les familles des agriculteurs.
Quant à Lidl, je le boycottais de toute facon ( avec les autres grands magazins ) pour leur politique vis a vis des employés ( dont j'ai fait partie pour une courte periode chmeta )
Vaut mieux acheter moins dans dans un magazin plus cher, mais avoir la conscience tranquille. Au moins on sait qu'avec l'argent qu'on depensera, les employes seront mieux payés.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 22:40

Oui Lady God a raison j'avais aussi lu une meme chose dans un article en anglais il y a 3 ans au sujet du commerce équitable qui n'est pas si équitable que ça. On y disait que le commerce équitable était une forme de mondialisation où l'occidental veut se donner l'image du bon qui aide les pays pauvres alors qu'au final ça va surtout permettre de vendre plus cher des produits en reversant qu'une partie infime des bénéfices aux agriculteurs, puis on remarque que de plus en plus d'enseignes d'hypermarchés s'y mettent car ça vaut de l'or, les consommateurs achetent pour laver leur mauvaise conscience consumériste. Puis il y avait aussi des histoires de monopoles pour l'attribution du label équitable.

http://ecolo.asso.fr/textes/20020312equi.htm


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Phidias
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   1/4/2009, 22:48

Holy Trousers a écrit:
Citation :
Holy Trousers a écrit:
Les prix sont souvent exorbitants
Pas du tout, c'est de plus en plus proche des prix du produit classique (des moyens de gamme disons, pas des entrées de gamme). Parfois le goût est moins excitant, mais c'est peut-être aussi que nous avons nos palais à ré éduquer.
Ahumm, je me rappelle a Berlin, j'ai acheté un thé fair trade, il était magnifique, on pouvait le boire tout seul sans y rajouter du sucre ou du citron.
Mais pour 150 grammes, il fallait payer 7€
A noter aussi que l'emballage etait lui aussi fabriqué par les familles des agriculteurs.
Quant à Lidl, je le boycottais de toute facon ( avec les autres grands magazins ) pour leur politique vis a vis des employés ( dont j'ai fait partie pour une courte periode chmeta )
Vaut mieux acheter moins dans dans un magazin plus cher, mais avoir la conscience tranquille. Au moins on sait qu'avec l'argent qu'on depensera, les employes seront mieux payés.

En France les circuits de Distribution sont différents. Il y a 6 gros réseaux qui dominent et écrasent tout. Ils étouffent les producteurs et font la pluie et le beau temps sur la consommation française. Un Directeur des Achats chez Carrefour a plus de pouvoir et d'influence qu'un ministre de Sarkozy. Et depuis presque 40 ans ils ont asséchés le commerce de proximité et pressurisé les fournisseurs (la fameuse pratique scandaleuse des marges arrières). Il aura fallu le changement de civilisation avec la crise de 2008 pour mieux en prendre conscience. Et remettre à l'ordre du jour l'importance de la distribution au détail et de relations plus constructives (et équitables) avec les fournisseurs. En France c'est un vaste chantier qui n'a pas encore commencé.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 01:04

le commerce équitable c'est de la branlette pour bobo.
- qui dit commerce équitable dit pays exotiques donc le bilan CO2 du commerce équitable est trop élevé
- une grande partie du commerce équitable est vendue en grande surface qui se fait une marge de ouf
- ça sert à déculpabiliser le bobo de base qui croit faire un geste pour la planète en achetant du café équitable du brésil transporté par bateaux et vendu chez Auchan pour 80euros le Kg
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 02:44

en même temps si t'as le moyen de faire pousser du café en ardèche, j'veux bien voir ça Oo
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 07:21

El_Manchou a écrit:
le commerce équitable c'est de la branlette pour bobo.
- qui dit commerce équitable dit pays exotiques donc le bilan CO2 du commerce équitable est trop élevé
- une grande partie du commerce équitable est vendue en grande surface qui se fait une marge de ouf
- ça sert à déculpabiliser le bobo de base qui croit faire un geste pour la planète en achetant du café équitable du brésil transporté par bateaux et vendu chez Auchan pour 80euros le Kg
gronde

Arrêtes de jouer les illetrés fanatisés anti-bobo, les produits les plus souvent concernés (majoritairement les cafés) viennent d'Afrique, Amérique Latine ou Asie qu'ils soient Equitable ou traditionnels. Comme te dit LG, ton café habituel ne poussera pas en Ardèche, ni ton thé vert en IDF. L'Equitable est encore une démarche marginale, et visiblement encore trop étiquetée "mode bobo" mais c'est une vraie alternative aux excès des Gros Producteurs. Que ce soit pour le respect des travailleurs, pour encourager les petits producteurs des pays du Sud, et si possible des entreprises indépendantes, et non plus les impérialismes à la Nestlé-Danone, ou pour le respect de l'Environnement, avec des préférences pour une agriculture Bio, ce dont s'est bien moqué le modèle occidental jusque là. De plus il y a un gain d'authenticité et de diversité du goût, des spécificités des terroirs, etc., alors que les grands groupes industriels ont l'habitude de tout standardiser et superficialiser les saveurs. Et ça, c'est un art de vivre qui peut être accessible à tous. Manchou tu es tellement occidentalo-judéo-christianisé avec ta rétorique de la culpabilisation/déculpabilisation que tu ne vois plus les alternatives au système actuel, périssable par essence.

En revanche pour les marges de la Grande Distribution c'est malheureusement et déplorablement juste.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 12:17

Phidias a écrit:

Arrêtes de jouer les illetrés fanatisés anti-bobo
je ne suis pas illettré espèce d'ignare !

Phidias a écrit:

, les produits les plus souvent concernés (majoritairement les cafés) viennent d'Afrique, Amérique Latine ou Asie qu'ils soient Equitable ou traditionnels.
Comme te dit LG, ton café habituel ne poussera pas en Ardèche, ni ton thé vert en IDF.
Dans ce cas-là, il faut apprendre à s'en passer !

Phidias a écrit:

L'Equitable est encore une démarche marginale, et visiblement encore trop étiquetée "mode bobo" mais c'est une vraie alternative aux excès des Gros Producteurs. Que ce soit pour le respect des travailleurs, pour encourager les petits producteurs des pays du Sud, et si possible des entreprises indépendantes, et non plus les impérialismes à la Nestlé-Danone, ou pour le respect de l'Environnement, avec des préférences pour une agriculture Bio, ce dont s'est bien moqué le modèle occidental jusque là.
Dans le dernier numéro de "Que Choisir", il y avait la décomposition du prix du chocolat équitable et la marge des grands surfaces était la même voire plus que sur les produits issus du commerce normal, donc acheter de l'équitable pour nourrir Carrefour ou Auchan, non merci.

Phidias a écrit:

De plus il y a un gain d'authenticité et de diversité du goût, des spécificités des terroirs, etc., alors que les grands groupes industriels ont l'habitude de tout standardiser et superficialiser les saveurs. Et ça, c'est un art de vivre qui peut être accessible à tous.
Désolé, mais il n'y a aucune différence entre un produit bio et un produit équitable, tu te permets juste de goinfrer les grandes surfaces et te donner bonne conscience parce que le kilo de café a été payé 0,38 centime au lieu de 0,35 et que les grandes surfaces ont pris 3 euros de marge.

Phidias a écrit:

Manchou tu es tellement occidentalo-judéo-christianisé avec ta rétorique de la culpabilisation/déculpabilisation que tu ne vois plus les alternatives au système actuel, périssable par essence.
ça c'est plutôt du côté de ceux qui achètent "équitable" et qui culpabilisent parce que la moitié de la terre vit dans la misère à cause de leurs dirigeants et parce qu'ils font trop d'enfants...

Phidias a écrit:

En revanche pour les marges de la Grande Distribution c'est malheureusement et déplorablement juste.
elle se font encore plus de marge grâce à l'équitable, YaBon !


Pour résumer, pour moi le VRAI commerce équitable est celui où j'achète ma viande à l'éleveur et je lui permets ainsi de vivre décemment, d'avoir de la viande de qualité, de ne pas rejeter 3 tonnes de CO2 pour ramener la viande de l'argentine ( même si elle est équitable ) et surtout de ne pas nourrir ces rapaces d'hypermarché.
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 12:20

Lady Godiva a écrit:
en même temps si t'as le moyen de faire pousser du café en ardèche, j'veux bien voir ça Oo
au commerce équitable ( un truc de bobo pour se déculpabiliser ), je préfère être http://fr.wikipedia.org/wiki/Locavore
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 12:28

et pour finir, je dirai que je comprends tout à fait la démarche "équitable" pour ce qui est café et autres produits introuvable en france et dont on a du mal à se passer ( café, thé, cacaco ), mais si vous allez sur le site de type Max Havelaar ou autre site de commerce dit "équitable" et vous verrez l'énorme Arnaque qu'est devenu le commerce équitable.
Sous prétexte qu'on va payer le paysan papou un peu plus cher que Nestlé, nous allons encourager les mêmes dérives avec les mêmes conséquences : pesticides, pollution, rejet de CO2 énormes...
Regardez ce qu'on peut trouver comme produits "équitables" en grande surface :
- de la sauce piment du swaziland
- de l'huile d'olive de palestine
- du miel du mexique
- de la confiture d'orange du laos
- du jus d'orange du brésil
...
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 20:17

nan mais manchou, j'suis d'accord avec toi rahou! moi aussi je trouve que le commerce équitable c'est de la pure connerie, mais bon, j'avoue que quand j'achète du chocolat, c'est souvent de l'équitable (mais pas max truc et cie, du chocolat dont l'argument équitable n'est pas trop mis en avant ( http://www.zotter.at/ ) 'fin là, on le voit sur la page, mais quand t'achètes une tablette, ça ne se voit que sur la composition)
pour ce qui est du café, je n'en bois pas, mais quand je cuisine avec, je prends plutôt des ersatz de céréales
mais bon, je consomme aussi local au maximum = )
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   2/4/2009, 23:04

Citation :

Pour résumer, pour moi le VRAI commerce
équitable est celui où j'achète ma viande à l'éleveur et je lui permets
ainsi de vivre décemment, d'avoir de la viande de qualité, de ne pas
rejeter 3 tonnes de CO2 pour ramener la viande de l'argentine ( même si
elle est équitable ) et surtout de ne pas nourrir ces rapaces
d'hypermarché.
Pour ce qui est transport des fruits par exemple, il est beaucou moins cher et moins polluant d'importer des pommes de l'autre bout de la terre pour l'hiver que de les stocker dans des frigos. Donc enfin de compte, les grands bateaux c'est assez ecologique, vue l'enorme quantite de marchandises transportee en meme temps.

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   3/4/2009, 00:35

des pommes qui n'ont pas de goût? non merci! à moins que ce ne soit pour fabriquer des biscuits et des gâteaux bourrés d'exhausteurs de goûts et d'arômes artificiels! (les boûts de pommes, s'pour faire jouli et made at home)
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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   12/4/2009, 23:48

El_Manchou a écrit:
Lady Godiva a écrit:
en même temps si t'as le moyen de faire pousser du café en ardèche, j'veux bien voir ça Oo
au commerce équitable ( un truc de bobo pour se déculpabiliser ), je préfère être http://fr.wikipedia.org/wiki/Locavore

Avis reçu sur le blog :
Citation :

Mad Djerba a dit...
Tout cela est tellement complexe. Il y a beaucoup d'arguments
contre cette notion de commerce équitable "déculpabilisante" comme tu
le dis si bien. La crainte que j'ai pour l'avenir, par rapport aux
locavores, dans leur logique parfaitement compréhensible de respect de
l'environnement notamment, c'est qu'un jour, tout cela nous ramène à
nous replier les uns sur les autres et que certains virent vers des
extrêmes, où tout ce qui n'est pas de chez nous n'est pas pour nous,
est contre nous, n'est pas comme nous,etc.

12 avril 2009 05:28

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MessageSujet: Re: Commerce Equitable / FairTrade   13/4/2009, 12:01

Lady Godiva a écrit:
c'est de la poudre aux yeux :-/

C'est pas la poudre aux yeux, le commerce équitable c'est une vrai opportunité pour les communautés et les agriculteurs pauvres de tiers monde, c'est mon domaine de travail et nous certifions bp des produits de commerce équitables en philippines, Égypte et même en Tunisie et je peux te dire que ce commerce a changé la réalité des plusierus communauté et a crée de la richesse pour les pauvres agriculteurs et surtout les femmes rurales. C'est une révolution, puisque ce n'est pas de la charité, le principe est simple et se base sur la raccourcissement de la filièere c'est à dire on achete directement des agricultuers donc pas des intermidiaire et on vend le produits, la majorité des bénefices va directement à l'agirucltuers et non aux intermidiaires donc L'agriculteur gagne plus (parfois le triple ou le quadruple de ce qu'il peut gagner s'il vend son produit dans le marché local ou à des intermidiares).
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