Le guide Gastronomique Tunisien

Sujet: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Fév 28, 2008 3:41 pm

Dans ce topic je vous propose de donner les meilleurs Restos Tunisiens en Tunisie (partout en Tunisie) que vous connaissez ou on peut bien y manger et y boire et que vous recommandez a tt le monde ici:

Je commence par la SPIGOLA a La Goulette: Restaurant specialise en poisson grilles. Citue dans le rue principale ou il y a tout les restos a la goulette, juste apres la maison de retraite des juifs.
Le personnel est tres gentil et tres serviable, les clients sont tres melanges et c'est une ambiance assez cool, et bon enfant ... Les poisson et les fruits de mer sont d'excellente qualite et la kamya a l'entree est tres variee et succulente !! La carte des vins et tres bien garnie !! il faut compter une trentaine de dinars par personne boissons comprises !! Etant au debut fan inconditionnel du Cafe Vert (a une centaine de metres dans le meme rue ) mais ce dernier grace au succes qu'il a eu ces dernieres annees n'arrive plus a suivre cote service ... on attend beaucoup trop longtemps (surtout en ete) avec plusieurs erreurs de commande ..
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Toute société qui prétend assurer aux hommes la liberté, doit commencer par leur garantir l'existence Léon Blum

Sur ce forum la femme est l'égale de l'homme, elle n'a donc pas besoin d'un bout de chiffon pour se cacher

Homo Habilis Age : 88 Inscrit le : 30 Jan 2008 Messages : 799

il y a le 16 eme a ennasr;qui est detenu par un ami de la famille,comme ca je lui fait un peu de pub,meme si il en pas besoin vu que ca marche bien!!!

le personel est correct voir bien,la bouffe est super bonne (salade cesar pfff deeelicieuse,ainsi que le fondant au chocolat)!!!

seul hic,c k il y a pas d alcool car c a ennasr!!!!

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Fév 28, 2008 3:56 pm

Le meilleur restaurant où j'ai été à Tunis c'est Essaraya qui est une ancienne maison dans la vieille ville, côté Bab Menara. Je ne suis jamais allé à Dar Ejjeld pour comparer mais Essaraya c'est la grande classe en qualité et quantité. Cuisine tunisienne.
L'addition est un peu salée mais ça vaut le détour.
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Il n'ya rien de plus terrible que de voir l'Ignorance agissante.

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Fév 28, 2008 3:59 pm

Le deuxième resto est un petit resto italien à Midoun (Ile de Jerba).
J'ai oublié le nom du resto mais il est dans un coin à côté d'un café populaire, il suffit d'aller à Midoun et de demander le resto de l'italien.. On y sert de l'excellente cuisine pour pas très cher. Il est tenu par un chef italien installé à Jerba.
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Il n'ya rien de plus terrible que de voir l'Ignorance agissante.

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Fév 28, 2008 4:21 pm

Très bonne idée ça manque des sites en Tunisie comme cityvox où s'il en existe un faudrait en faire la pub!

Comme restau gastronomique ,j'ai aimé diner restau LE GOLFE.,le cadre est tres agréable.

J'ai toujours été déçue par La Firma pour la lenteur du service mais les plats sont + ou - corrects,les desserts surtout.

La Closerie ils ont changé la carte depuis cet été je crois, plusieurs genres se croisent on a le choix entre cuisine jap et cuisine méditerranéene, j'aime bcp leurs desserts :D

Pour la goulette j'aime les ptits restaurants qui sont paaas du tout chers où ils font les briks à la main le service est d'une rapidité hallucinante dans ces ptits restau,mais je n'ai pas retenu le nom mais c'est le trottoire de gauche comme celui du café vert et à droite il y avait un vendeur de pizzas:S

Je suis allée cet été diner chez la mere de Jacob ,mamie Lilly ,c'était sympatoch mais peu de choix de plats..

Au lac y a pas mal d'endroits pour déjeuner,c'est plutot correct comme la Terrasse mais je préfère aller à Tempo pour leur pizza creme fraiche/saumon et de tres bons raviolis ou encore chez Kitori le japonais made in morocco:) ils font aussi des droles de pizzas avec sushi.

Au centre ville un restau populaire aussi ,service très rapide et ils ont TOUt sur leur carte,tt ce qu'on commande arrive en qq minutes chrono, spécialités sfaxiennes il se trouve 5 rue du Caire et il s'appelle "Chez Abid"

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I'm a Citophile!

"Jouir et faire jouir sans faire de mal ni à toi ni à personne, voilà le fondement de toute morale". Chamfort
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Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Fév 28, 2008 4:23 pm

Homo Habilis Age : 88 Inscrit le : 30 Jan 2008 Messages : 799

pour la propreté,c vraiment clean!!!!
c vrai que c soit trop copieux,soit rien du tout!!!
c vrai que ,la salade cesar,si on etait pas 3 on l aurait jamais terminé!!!

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Ven Fév 29, 2008 9:53 am

Allons d'autres adresses !!!!
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Homo Habilis Age : 33 Inscrit le : 06 Sep 2007 Messages : 654

Des restos très corrects à Tunis

- La Mamma, rue de Marseille : pizzas, viandes, pâtes. Bon rapport qualité / prix. Faut juste essayer de pas être prêt du type qui joue du piano en chantant de chansons.

- Chez Nous : c'est juste à côté, rue de Marseille aussi. Je n'y ai aps mangé depuis une éternité, mais mon frère y était récemment, et il parait que c'était vraiment très bon. et Diner complet (entre plat dessert + vin pour 30 dt)

Sinon, pour ceux qui veulent s'encanailler, il y a La Mamma, le cabaret Smile

juste au-dessus (en fait à côté) du restaurant.
En fonction des soirs, la chanteuse et la danseuse sont plus ou moins bien ...
Smile

Pour les fauuuuchés : Panorama : c'est une espèce de grand self service, sur l'avenue Bourguiba (trottoir de droite, en allant de la monguela vers avenue de france). Les pizzas sont bonnes et pas chères. Mais pas d'alcool, bcp de fumée. Un self quoi Smile

Ah : leurs croissants aussi sont BONS, même le soir !

Homo Habilis Age : 33 Inscrit le : 06 Sep 2007 Messages : 654

Sinon, à Ennasr, qui n'est vraiment pas le quartier que j'aime bien,
INSOMNIA où j'ai mangé une fois un déééééééélicieux hamburger.

Sans alcool, bien sur Wink

(c'est au tout début de l'avenue hédi nouira presque face au kiosque)

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Ven Fév 29, 2008 10:25 am

Pour les bonnes pizzas au feu de bois à El Menzah (je crois VI) il y a le Matador ,les prix sont trees corrects et les pizzas si copieuses queje commande la pizza baby. IL se trouve juste avant le restau italien Romanesca+ Jeff Debruges.
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Homo Habilis Age : 88 Inscrit le : 30 Jan 2008 Messages : 799

entierement d accor pour le matador,c hyper bon!!!!

a hamamet,il y a aussi La luna,au centre ville qui fait des pizzas au feu de bois qui sont hyper bonnes et des lasagnes...hallucinantes!!!!

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Ven Fév 29, 2008 11:24 am

Homo Habilis Age : 88 Inscrit le : 30 Jan 2008 Messages : 799

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Ven Fév 29, 2008 11:32 am