Le guide Gastronomique Tunisien

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Dim Mar 23, 2008 4:52 pm

Je suis allée chez un autre italien qui se nomme " Pizzeria Da Piero"mais cette fois ci à Monastir, le chef cuisinier est italien aussi. Déco sympa avec bcp de bois;Les plats étaient bons,mais pas aussi bon qd meme que la Romanesca sauf que les prix sont moitié moins chers et le service était ok.J'ai adoré le dessert j'ai pris une tarte fruits secs excellente!!!

Puis à Sousse ,il y a un restaurant spécialisé en viandes made in Argentina qui s'appelle "Farmer's" (juste à coté du restau à la déco Western) c'est une chaine allemande,on est à l'étage, tres joli buffet,excellent accueil (on oublie qu'on est en Tunisie), les plats étaient vraiment ausssi tres bons,j'ai prix des légumes sautés avec du boeuf ,c était les légumes dont je raffolle (choux de bruxelles et brocolis) et le pain servi était frotté à l'huile et à l'ail. Les desserts sont bons aussi,le moelleux tt chaud au chocolat servi avec sa boule de glace et une creme pistache.La tarte aux pommes avait aussi l'air pas mal la pate était tte fine!

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I'm a Citophile!

"Jouir et faire jouir sans faire de mal ni à toi ni à personne, voilà le fondement de toute morale". Chamfort
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Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Mer Avr 09, 2008 3:15 pm

J'ai testé hier Ben'Sushi au lac très contente on a l'impression d'etre à l école qd on doit marquer sur la fiche le nombre de sushis choisis; Je me suis bien régalée, c'est impeccable et propre, la musique pas mal aussi,WC tres clean.
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Homo Habilis Age : 33 Inscrit le : 06 Sep 2007 Messages : 654

Kahena j'ADORE que tu précises que les wc sont clean Smile

Homo Pacificus Inscrit le : 03 Juil 2007 Messages : 1627

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Mer Avr 09, 2008 5:16 pm

Homo Habilis Age : 33 Inscrit le : 06 Sep 2007 Messages : 654

Je rigole parce que moi aussi c'est un truc que je précise ... je crois que c'est un truc de filles ....

Sinon, moi hier j'ai diné à l'ancien "Pizza Sprint" à Tunis, avenue Habib Bourguiba.
(c'est tout collé au Café de Paris)

Ma pizza était vraiment très bonne (et celle de la copine en face avait l'air encore meilleure !).
On peut y boire normalement, sans avoir l'impression d'être des parias qu'il faut cacher (c-a-d le resto a pignon sur rue, et il y a des vitrines, bref, ça ressemble à une brasserie NORMALE).
Et les prix sont tout à fait raisonnables : 43 dinars pour 3 pizzas et 2 bouteilles de magon.

Petit bémol : ils étaient drolement pressés de fermer ... et on s'est presque fait mettre à la porte à 23h et qq

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Lun Aoû 18, 2008 3:23 pm

Je suis finalement allé faire un tour au Pirate, le fameux restaurent à poissons de Monastir :

Excellente cuisine à base de poissons et fruits de mer, il n'y a pas de menu et c'est le serveur qui apporte tout seul les mets : il commence par apporter une délicieuse soupe, puis plusieurs assiettes d'entrées et de salades (chaudes et froides) toujours à base de poissons et fruits de mers et au final un gros plateu avec 6 poissons grillés de différentes espèces; La quantité dépend du nombre des attablés (on était 5)
En dessert : corbeille de fruit + sorbet citron.
Très bon pain aussi, ainsi que le thon, l'harissa et l'huile d'olive servis en amuse-gueule en attendant la soupe..

Points négatifs :
-Pas de vins ni d'alcools.
-Les chaises ne sont pas très confortables;
-Le cadre est quelconque : une salle pas trop spacieuse avec plein de tables, plus qu'il n'en faut. Vu l'emplacement du resto (près d'un port de pêche) je m'attendais à trouver une belle terasse donnant sur la mer.
- Mauvaise aération : le lendemain nous avons constaté que les habits de la veille sentaient le poisson.
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Il n'ya rien de plus terrible que de voir l'Ignorance agissante.

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Lun Aoû 18, 2008 4:00 pm

qqn a une idée sur le resto "spot nautiques" à Bizerte ?

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Sep 04, 2008 6:10 pm

Pour l'instant c'est lui mon préféré.

Le Gavroche
2, Rue Pline
Carthage
Tél : 71 277 357
http://www.legavroche.com.tn/

En face du Monoprix Carthage

Cuisine bistronomique aux dires de son proprio, Cédric Chelbi. Service impeccable, produits frais, cuisine succulente et simple...

Mes plats préférés:
Le filet grillé
Le tournedos Rossini
La poêlée de calemars
Le mi-cuit au chocolat
...

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Sep 04, 2008 6:45 pm

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Sep 04, 2008 6:55 pm

Non pas d'alcool Malheureusement, et c'était éliminatoire pour moi avant de connaître le gavroche Smile

C'est aussi dans les 25pax environ

Le chef de rang, Hassène s'occupera bien de vous!

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Jeu Sep 04, 2008 7:15 pm

La meilleur gargotte à Tunis :

Chez Khairi
Rue des Glacières (نهج فبريكات الثلج)

Vous ne pouvez pas le rater, en vous engageant sur rue des glacières à partir de Mongi slim (un peu après le niveau de la rue bab el khadhra) vous allez le trouver à votre droite à peu près à 50m

On y mange tunisien, un peu de tout, essayez ce dont vous avez envie
Mes préférés sont:
Ras Allouche mosli (oui oui)
Madfouna bel hargma
Escalope grillée (la meilleure et la plus tendre au monde)
Mermez allouche
et borghol l'hiver!

Pour les amateurs, il fait aussi une chakchouket krâa succulente

Ambiance sympa, khairi veille sur vous, c'est pittoresque!
Observez bien la déco, il a quelques trésors accrochés au murs!

Vous en aurez pour environ 7 DT je pense

Vous sentirez l'eau de fleur d'oranger en sortant!

khobziste

Sujet: Re: Le guide Gastronomique Tunisien Hier à 9:00 am

sacrée bon plan... dommage que ce soit ramadhan parce que c'est surement fermé là :/
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استيقظوا إنهم يكذبون عليكم